Guatemala
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semilla de hongos guatemala

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  • Ofrecido por Particular

  • Departamento: Todo Guatemala

    Municipio: Todo Guatemala

  • Publicado en el día: 06 de Enero de 2009

    Nro. de Anuncio: 13574

    Nro. de Visitas: 3,964

43HONGOS TODO EL AÑO EN SOLOLA
Es un gusto comer hongos frescos y sanos todo el año, en Sololá hemos encontrado la forma de cultivar hongos pleurotus ostra y producir semilla de los mismos y así mantener la producción de hongos durante todo el año, estos hongos nos brindan una porción de alimento y una descarga de componentes que generan alimento a nuestro cuerpo, amortiguando de algún modo la alimentación de nuestro pueblo, personas interesadas se acercan a nuestra pequeña granja para enterarse de esta forma de agricultura y gustosamente le explicamos y les indicamos los procesos de siembra y producción. Estos hongos son cultivados en Sololá en diferentes especies como el blanco, rosa, gris, amarillo, café ; utilizando para su siembra también llamada inoculación productos naturales como los sobrantes de la cosecha de maíz o trigo que previo proceso de pasteurización son incubados a oscuridad por un periodo de tiempo para que luego produzcan hongos aptos para consumo o su importación, la siembra y cosecha no es tan complicada si se mantiene algunas formas y métodos de limpieza y de control de calidad. La semilla es de un precio accesible y los materiales para su siembra no son tan difíciles de conseguir. Es importante mantener la producción de cultivos alternativos para la subsistencia de la alimentación rural en Guatemala e implementar métodos de cultivo de hongos en nuestra población y por ello nos encargamos de orientar a personas que así lo requieran. Los hongos pleurotus se cosechan todo el año y se venden a muy buen precio, la semilla también llamada micelio es producida en Sololá donde la distribuimos a todo el país donde personas productoras puedan mantener una fuente de ingreso a su hogar al producir y vender hongos. El cultivo de hongos en Guatemala esta iniciando y por ello lo invitamos a que se interese y con gusto le enseñaremos a cultivarlos y a cocinarlos y así traer nuevos sabores a su mesa e integrar el grupo de productores ecológicos de Sololá. También el sobrante de el hongo después de producido es un excelente forraje para el ganado o alimentación de cerdos y de esa forma todo es reciclado y cumpliendo un ciclo vital en la vida natural. Lo invitamos a que nos visite en Sololá salida a san jasé en el vivero OPES. venta de semilla.

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